میله های چیزکیک گیلاس شکلاتی وگان

میله های شکلاتی کیک گیلاس No-Bake ساخته شده با پوسته فیبر بالا، پر کردن چیزکیک بدون لبنیات و رویه گیلاس بدون شکر. سالم، بدون گلوتن و به راحتی درست می شود.

اگر تا به حال دسری می خواستید که طعمی شبیه کیک پنیر گیلاس شکلاتی داشته باشد و با سبک زندگی متعادل تری مطابقت داشته باشد، این درست است. این کیک‌های کیک گیلاس شکلاتی بدون پخت، طعمی غنی و لطیف از پوسته پروتئینی شکلاتی، یک لایه چیزکیک خامه‌ای بدون لبنیات، و رویه گیلاسی براق که فقط با مقدار مناسبی از ترشی برش داده می‌شود، ارائه می‌کند. آنها بدون قند هستند، فیبر بالایی دارند و نیازی به زمان پخت در فر ندارند، و به همان اندازه که مفید هستند، کاربردی هستند.

این دستور العمل مخصوصاً اگر روی تعادل قند خون، سلامت روده تمرکز کنید یا فقط دسری می‌خواهید که احساس تنبلی در شما ایجاد نکند عالی است. ترکیبی از فیبر، چربی‌های سالم و مواد قندی کمتر چیزی را ایجاد می‌کند که احساس انحطاط دارد، اما عملکرد بسیار متفاوتی نسبت به میله‌های کیک پنیر سنتی دارد.

چرا این بارها را دوست خواهید داشت

این پوسته از نوارهای پروتئینی شکلات نمک دریایی مخلوط شده با کره بادام ساخته شده است و پایه ای متراکم مانند قهوه ای ایجاد می کند که به زیبایی بدون پختن در کنار هم قرار می گیرد. لایه چیزکیک از ترکیبی از پنیر خامه ای بدون لبنیات و توفو ابریشمی برای بافتی صاف و خامه ای با پروتئین گیاهی بیشتر استفاده می کند. به جای شکر سنتی، این دستور غذا از میوه راهب یا استویا استفاده می کند تا بدون شکر بماند و در عین حال طعم متعادلی دارد. رویه گیلاس روشنایی و کنتراست را اضافه می کند و هر لقمه را لایه لایه و رضایت بخش می کند.

مواد تشکیل دهنده

فیلینگ گیلاس:

• 2 فنجان (350 گرم) گیلاس بدون هسته (کنسرو، آبکش شده یا تازه)
• 1 فنجان (200 میلی لیتر) آب گیلاس (کنسرو شده یا تازه)
• 1-2 قاشق چایخوری استویا مایع NuNaturals یا 2-4 قاشق غذاخوری شیرین کننده میوه راهب (کد Healthhelper ذخیره می کند!)
• 3 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت

لایه کیک پنیر:

پوسته:

چگونه میله های چیزکیک گیلاس شکلاتی بدون پخت درست کنیم

1. با درست کردن فیلینگ گیلاس شروع کنید. آلبالوها را آبکش کرده و آب آن را رزرو کنید یا آلبالوهای تازه را پوست بگیرید. در یک قابلمه، آب آلبالو را با نشاسته ذرت و شیرین کننده دلخواهتان هم بزنید تا یکدست شود. به جوش بیاورید و مدام هم بزنید تا غلیظ شود. آلبالو را اضافه کنید و در صورت استفاده از توت تازه، حدود پنج دقیقه بپزید. آن را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید مخلوط کاملا خنک شود تا بعداً به خوبی خودش را بگیرد.
2. سپس کراست را درست کنید. تکه های پروتئینی شکلات را با نمک دریا له کنید تا پودر شوند، سپس با کره بادام و شربت مخلوط کنید تا خمیر غلیظی به دست آید. محکم فشار دهید تا یک ورقه پخت با پوشش روغنی ایجاد شود. پوسته را به مدت 15 تا 20 دقیقه در یخچال یا فریزر قرار دهید تا سفت شود.
3. برای لایه چیزکیک، پنیر خامه ای بدون لبنیات، توفو ابریشمی، شیرین کننده، روغن نارگیل ذوب شده، عصاره وانیل و نمک را در مخلوط کن مخلوط کنید. هم بزنید تا کاملا یکدست و کرم رنگ شود. این مرحله کلید دستیابی به بافت کیک پنیر کلاسیک بدون پخت است.
4. برای جمع شدن، مخلوط چیزکیک را روی پوسته خنک شده بریزید و آن را به طور یکنواخت صاف کنید. با قاشق از فیلینگ گیلاس خنک شده روی آن بریزید و به آرامی بچرخانید تا اثری مرمری به خود بگیرد.
5. حداقل شش ساعت ترجیحاً یک شب در یخچال بگذارید تا کاملاً سفت شود. برای برش های تمیز و تیز، چوب ها را قبل از برش دادن به مدت 30 تا 45 دقیقه در فریزر قرار دهید.

چاپ

کیک پنیر دوست داری؟

نوع دسر مورد علاقه شما چیست؟

آیا تا به حال یک نسخه گیاهی از نوع دسر مورد علاقه خود درست کرده اید؟

15 پاسخ به “چیزکیک گیلاس شکلاتی وگان بدون پخت [sugar-free + gluten-free]”

1. دهنم به معنای واقعی کلمه آب میشه!

   
   

2. در دستورالعمل ها خرما، گردو، جو و نمک ذکر شده است، اما من آنها را به عنوان مواد تشکیل دهنده نمی بینم. چه چیزی را از دست داده ام؟

   • سلام دیوید! متوجه شدم که هرگز دستورالعمل‌هایم را از «اولین تلاش» برای ایجاد دستور غذا به‌روزرسانی نکردم. من فقط دستور غذا را به روز کردم تا نسخه نهایی را که در مورد آن وبلاگ نوشتم منعکس کند. همه چیز الان باید معنا پیدا کند! اگر هنوز سوالی دارید به من اطلاع دهید!! 🙂

3. 
   

4. من کاملاً این را برای خواهر شوهرم درست می کنم (و مقداری برای خودم می دزدم)!

   
   

5. چیزکیک گیلاس شما خوشمزه به نظر می رسد! از اینکه در پنجشنبه کامل با ما به اشتراک گذاشتید بسیار سپاسگزاریم و امیدواریم آخر هفته خوبی داشته باشید!
   خانم هلن

   
   

6. این خیلی خوب به نظر می رسد! از اینکه در جشن پاییز سلام با ما به اشتراک گذاشتید متشکریم. ثابت شد.

   
   

7. […] کیک پنیر خامه ای گیلاس وگان […]

این سایت از Akismet برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. با نحوه پردازش داده های نظر خود آشنا شوید.