مقالات
غذاهای موثر برای تحریک سیستم ایمنی برای نوزادان

غذاهای موثر برای تحریک سیستم ایمنی برای نوزادان
هنگامی که ایمنی کودک بالغ می شود، اغلب دچار سرماخوردگی یا سرفه می شود. برخی غذاها می توانند به بدن در مبارزه با بیماری کمک کنند. در نتیجه، درک “چگونگی تقویت ایمنی در نوزادان” بسیار مهم است.
سیستم ایمنی کودک:
بیایید نگاهی به این غذاها بیندازیم و چگونه می توانید آنها را در رژیم غذایی کودک خود بگنجانید:
شیر مادر:

شیر مادر سیستم ایمنی کودک را تقویت می کند. تغذیه با شیر مادر در شش ماه اول موثرترین راهبرد برای تقویت سیستم ایمنی کودک است. آنتی بادی های تولید شده توسط بدن مادر در شیر مادر یافت می شود. این آنتی بادی ها در زمانی که سیستم ایمنی بدن کودک بالغ می شود به مبارزه با عفونت کمک می کنند. شیر مادر یک منبع حیاتی از مواد مغذی برای کودک شما خواهد بود تا زمانی که وقتی شروع به دادن غذاهای جامد به او کردید، نوشیدن شیر مادر را به طور کامل متوقف کند.
پروتئین:
پروتئین آنتی بادی هایی می سازد که به کودک شما در مبارزه با بیماری کمک می کند. در مقایسه با بزرگسالان، نوزادان به درصد بیشتری از پروتئین در کل رژیم غذایی خود نیاز دارند. هر وعده غذایی که به کودک می دهید باید حاوی یک منبع پروتئین باشد. هر دو رژیم گیاهخواری و غیر گیاهخواری می توانند پروتئین کافی برای کودک شما فراهم کنند.
منابع پروتئین عبارتند از:

نخود، عدس، لوبیا خام و حبوبات نمونه هایی از حبوبات هستند. همچنین شامل گوشت گاو، غذاهای دریایی و
شیر، ماست و پنیر نمونه هایی از محصولات لبنی هستند.
آجیل (تخم مرغ خوب آب پز) (خرد شده یا پودر شده تا خطر گیر کردن نوزاد در گلو وجود نداشته باشد و فقط در مواقعی که خانواده حساسیتی به میوه های خشک نداشته باشد) به عنوان مثال قارچ که خوب آب پز شده است.
مهم است که به خاطر داشته باشید که تا یک سالگی به کودک خود شیر گاو یا گاومیش بدهید. شیر را می توان برای پخت و پز استفاده کرد، اما بهتر است به عنوان نوشیدنی مصرف شود.
پروبیوتیک ها:
غذاهای پروبیوتیک شامل باکتری های مفیدی هستند که زنده و سالم هستند. پروبیوتیک ها باکتری های مضر را از خود دور می کنند. آنها همچنین با کاهش تعداد میکروب های مضری که از طریق روده وارد جریان خون می شوند، به حفظ ایمنی کودک کمک می کنند. دستور العمل های ماست و ماست مانند لاسی، دوغ و رایتا سرشار از پروبیوتیک هستند. پروبیوتیک ها به ویژه برای کودک شما هنگام دندان درآوردن مفید هستند.
پری بیوتیک ها:
پری بیوتیک ها باکتری های مفید مبارزه کننده با عفونت را در بدن ما تغذیه می کنند. در نتیجه، وعده های غذایی پروبیوتیک و همچنین غذاهای پری بیوتیک را در رژیم غذایی کودک خود بگنجانید.
پری بیوتیک های طبیعی را می توان در غذاهای زیر یافت:
موز
پیاز
سیر
گوجه فرنگی
پوره موز و ماست یک میان وعده یا غذایی سالم است که ایمنی را تقویت می کند. هر دو پروبیوتیک ها و پری بیوتیک ها شامل می شوند.
الیاف:

فیبر یکی از بهترین غذاهای پربیوتیک موجود است. برای افزودن فیبر به رژیم غذایی کودکتان می توانید نان یا چاپاتی را با آرد سبوس دار درست کنید. هنگام تهیه نان یا چپاتیس، سعی کنید به جای مایدا از آرد سبوس دار استفاده کنید. میوه ها نیز منبع خوبی از فیبر هستند. آب میوه فاقد فیبر است، بنابراین همیشه بهتر است به جای آب میوه، کودک را با میوه کامل تغذیه کنید.

ویتامین C:
ویتامین C از سیستم ایمنی قوی حمایت می کند. بسیاری از منابع ویتامین C طعم ترش دارند. در نتیجه ممکن است مدتی طول بکشد تا کودک شروع به مصرف آنها کند. زمانی که این غذاها در اوایل رژیم غذایی کودک معرفی شوند، او تمایل بیشتری به امتحان آنها خواهد داشت و به خوردن غذاهای سالم عادت می کند.

منابع خوب ویتامین C عبارتند از:
مرکباتی مانند لیمو، لیموترش و پرتقال
انواع توت ها مانند آملا، نیلبادری، توت فرنگی، انگور فرنگی
فلفل کاین
سیب زمینی شیرین
گواوا
کلم سبز
گوجه فرنگی
شما می توانید پوره سیب زمینی شیرین و فلفل قرمز را برای ویتامین C به کودک خود بدهید.
آهن:

کمبود آهن می تواند عملکرد سیستم ایمنی کودک را مختل کند و خطر عفونت و بیماری نوزاد را افزایش دهد.
آهن در نوزادان نسبت به بزرگسالان به مقدار بیشتری مورد نیاز است. گوشت، مرغ، تخم مرغ، سبزیجات برگ سبز، خردل، شنبلیله، لوبیا، بادام زمینی و سایر غذاهای غنی از آهن باید در رژیم غذایی شما گنجانده شود.
برای اطمینان از اینکه فرزندتان آهن کافی دریافت می کند، غذاهای غنی از آهن را با رژیم غذایی غنی از ویتامین C ترکیب کنید.

اسیدهای چرب ضروری:
اسیدهای چرب ضروری، چربیهای مفیدی هستند که به سیستم ایمنی بدن کمک میکنند تا بیماری را شناسایی کرده و با آن مبارزه کند.
شیر مادر مقدار کافی EFA را برای کودک شما فراهم می کند. مطمئن شوید که به اندازه کافی اسیدهای چرب ضروری را در رژیم غذایی خود دریافت می کنید.
منابع اضافی اسیدهای چرب را در رژیم هفتگی کودک خود بگنجانید، زیرا در طول روز شروع به از شیر گرفتن و شیر دادن کمتر می کنید.
غذاهای غنی از اسیدهای چرب عبارتند از:
ماهی های روغنی مانند خاک اره، ماهی، ماهی بهینگ، سالمون، میوه های خشک
حبوبات، نخود، لوبیا، ماهی خال مخالی، سالمون، روغن کبد ماهی، شاه ماهی، صدف، ساردین، آنچوی، خاویار و غیره.

میوه ها و سبزیجات:
ویتامین A، روی، سلنیوم و منیزیم برای داشتن سیستم ایمنی کاملا سالم باید در رژیم غذایی کودک گنجانده شود.
به کودک خود یک رژیم غذایی سالم و متنوع شامل میوه ها، سبزیجات، آجیل زمینی و محصولات لبنی بدهید تا مطمئن شوید که کودک شما همه چیز مورد نیاز خود را دریافت می کند.
هر بار فقط یک غذای جدید به کودک بدهید و سپس پنج روز صبر کنید تا غذای جدید دیگری بدهید. این نشان می دهد که آیا کودک به غذای خاصی حساسیت دارد یا خیر.

ادویه جات ترشی جات:
ترکیبات آنتی اکسیدانی، ضد التهابی و ضد باکتریایی در برخی ادویه های هندی موجود است که می تواند به سیستم ایمنی کودک شما کمک کند. ادویه هایی که برای ایمنی کودک شما مفید هستند مانند زردچوبه، سیر، میخک، ریحان، زعفران و غیره را می توان به مقدار کم به رژیم غذایی کودک اضافه کرد.




