دستور پخت پوست درخت نعناع

با نزدیک شدن به کریسمس، خانواده ما در حالت تعطیلات کامل هستند. این یعنی خانه داری، پختن و درست کردن خوراکی های خوشمزه مانند این پوست درخت نعناع. به طور طبیعی با خرما شیرین شده و سرشار از مواد مغذی است.

این دسر در بشقاب مهمان زیبا به نظر می رسد، اما برای یک دسر روزمره برای خانواده به همان اندازه می درخشد. من یک دسته دوتایی درست می کنم و اضافی را فریز می کنم تا یک راه سریع و آسان برای داشتن دسر در دسترس باشد.

ترکیب پوست نعناع

احتمالاً قبلاً درباره پوست شکلات شنیده اید. این معمولا شامل یک شکلات مومی شکل و فوق العاده شیرین است که با میوه، آجیل یا آب نبات پوشانده شده است. آب نبات های پوست در سال های اخیر بهبود یافته اند و دستور العمل های بسیار خوبی وجود دارد. با این حال، آنها هنوز هم می توانند به مقدار زیادی شکر متکی باشند.

خرمای قدرتمند Medjool

با این حال، این نسخه برای بیشتر شیرینی به خرمای Medjool متکی است. این خرما سرشار از فیبر و دارای مقادیر متوسطی آهن، کلسیم، پتاسیم و منیزیم است. آنها همچنین منبع خوبی از ویتامین B6 و مس هستند. خرمای مدجول سرشار از آنتی اکسیدان برای مبارزه با آسیب رادیکال های آزاد است.

محققان آنتی‌اکسیدان‌های کاروتنوئید و فنولیک اسید آن‌ها را مطالعه کرده‌اند و فوایدی را در مورد سلامت قلب یافته‌اند. یک مطالعه در سال 2021 به این نتیجه رسید که خوردن خرما کامل به بهبود سلامت قلب کمک می کند. این شامل سطوح بهتر کلسترول و کاهش استرس اکسیداتیو و التهاب است.

کاکائو در مقابل چیپس شکلاتی

برای این پوست درخت نعناع به جای چیپس شکلاتی ساده از دو نوع ویفر کاکائویی استفاده کردم. ویفرهای کاکائو شکلاتی خالص بدون شیر یا شکر اضافه شده است. آنها دارای کلسیم، آهن، آنتی اکسیدان ها و سایر مواد مغذی هستند که برای سلامت کلی عالی هستند.

ویفرهای کره کاکائو از قسمت چربی خالص دانه های کاکائو ساخته می شوند. آنها شبیه چیپس های شکلات سفید هستند، اما دوباره بدون شیر و شکر اضافه شده اند. من کمی روغن نارگیل به ویفرهای کره کاکائو و ویفرهای کاکائویی اضافه کردم تا بافت سبک تری داشته باشند.

علاوه بر این، این پوست نعناع فلفلی را به یک گزینه گیاهی و آلرژی زا برای هر کسی که به دنبال اجتناب از لبنیات است تبدیل می کند.

کره بادام زمینی (و جایگزین)

من عاشق طعم نرم و خامه ای کره بادام در اینها هستم. با کره بادام زمینی هم می توانید پوسته خرما درست کنید. به گزینه ای بدون آجیل نیاز دارید؟ برای تهیه پوسته خرما بدون کره بادام زمینی یا سایر روغن های آجیل، روغن آفتابگردان را جایگزین کنید. و به جای خلال بادام، دانه کدو تنبل یا دانه شاهدانه را برای کمی ترد امتحان کنید.

در حالی که دستور العمل های اصلی پوسته خرما بیشتر شبیه نوار اسنیکرز بود، اینها طعم نعناع دارند. من مقداری آب نبات له شده روی آن اضافه کردم تا کمی شیرینی عید باشد. بیشتر نعناع فلفلی دارای موادی است که ترجیح می‌دهم از آنها اجتناب کنم، اما من واقعاً آنهایی را که از Yum Earth تهیه می‌شود برای یک خوراکی گهگاهی دوست دارم. آنها به طور طبیعی با نعناع واقعی طعم دار می شوند، از شکر ارگانیک استفاده می کنند و با میوه ها و سبزیجات رنگ می شوند.

پوست خرما نعناع کالری بالایی دارد، اما همچنین سرشار از چربی های سالم و مواد مغذی است، بنابراین سیر کننده است. در اینجا نحوه درست کردن آن آمده است!

ایده های پوسته سالم بیشتری می خواهید؟ این پوسته ماست سالم و پر پروتئین را امتحان کنید!

آیا تا به حال کراست درست کرده اید؟ تاپینگ های مورد علاقه شما چیست؟ نظر بدهید و به ما اطلاع دهید!