مافین پروتئین کدو تنبل سالم پر شده با کره بادام زمینی

این مافین‌های پروتئین کدو تنبل پر شده با کره بادام‌زمینی، خوراکی با پروتئین بالا و بدون گلوتن هستند که با کره بادام‌زمینی خامه‌ای و طعم خوشمزه کدو تنبل بسته‌بندی شده‌اند. برای صبحانه، بعد از تمرین، یا یک میان وعده رضایت بخش که طعم دسر دارد اما به اندازه یک وعده غذایی سیر کننده است، عالی است.

مافین پروتئین کدو تنبل سالم پر شده با کره بادام زمینی

اگر عاشق همه چیزهایی که کدو تنبل و کره بادام زمینی هستید، بسیار لذت بخش هستید. این مافین های پروتئینی کدو حلوایی پر شده با کره بادام زمینی نرم، مرطوب و مخفیانه حاوی پروتئین هستند تا شما را سیر و پرانرژی نگه دارند. هر مافین یک مرکز کره بادام زمینی را پنهان می کند و هر لقمه را بدون شکر اضافه خوشمزه می کند.

این کلوچه ها قبل از صبحانه یا میان وعده مناسب برای صبح های شلوغ هستند و برای ارضاء دندان شیرین شما به روشی سالم عالی هستند.

مواد لازم برای مافین پروتئینی کدو حلوایی پر شده با کره بادام زمینی سالم

برای مافین ها:

• 1 لیوان آرد بادام
• 1/4 فنجان پودر پروتئین آب پنیر پرومیکس وانیل (کد HEALTHYHELPER10 باعث صرفه جویی در دلار آمریکا می شود!)
• 1/2 فنجان پوره کدو تنبل (کنسرو شده یا خانگی)
• 2 عدد تخم مرغ بزرگ
• 1/4 فنجان شیر بادام شیرین نشده (یا شیر دلخواه)
• 1/4 فنجان کره بادام زمینی طبیعی (کد HEALTHYHELPER باعث صرفه جویی در دلار می شود!)
• 1/4 قاشق چایخوری نمک
• 1 قاشق چایخوری جوش شیرین
• 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
• 1 قاشق چایخوری دارچین آسیاب شده
• 1/2 قاشق چایخوری عصاره وانیل
• اختیاری: 1/4 فنجان آجیل خرد شده یا شکلات چیپسی بدون شکر

فیلینگ کره بادام زمینی:

• 1/3 فنجان کره بادام زمینی طبیعی (کد HEALTHYHELPER باعث صرفه جویی در دلار می شود!)
• اختیاری: کمی دارچین برای طعم بیشتر

تاپینگ:

• کره بادام زمینی اضافی برای پخش در بالا، اختیاری است
• بادام زمینی له شده یا آسیاب شده

دستورالعمل مافین های پروتئینی کدو حلوایی پر شده با کره بادام زمینی سالم

مرحله 1: فر را از قبل گرم کنید
فر را با دمای 350 درجه فارنهایت (175 درجه سانتیگراد) گرم کنید و قالب مافین را با آستر کاغذی بپوشانید یا کمی آن را چرب کنید.

مرحله 2: خمیر مافین را آماده کنید
در یک کاسه بزرگ، آرد بادام، پودر پروتئین آب پنیر، جوش شیرین، بیکینگ پودر، نمک و دارچین را با هم مخلوط کنید. در کاسه ای دیگر پوره کدو تنبل، تخم مرغ، شیر بادام، کره بادام زمینی و عصاره وانیل را با همزن بزنید تا یکدست شود. مواد مرطوب را کم کم به مواد خشک اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شوند. در صورت استفاده، آجیل خرد شده یا شکلات چیپسی بدون شکر را اضافه کنید.

مرحله 3: فیلینگ کره بادام زمینی را اضافه کنید
مقدار کمی از خمیر مافین را در هر فنجان مافین بریزید (حدود یک سوم پر). سپس یک قاشق چای خوری کره بادام زمینی را به مرکز هر مافین اضافه کنید. مقدار بیشتری از خمیر مافین را روی آن قرار دهید تا زمانی که فنجان ها تقریباً سه چهارم پر شوند.

مرحله 4: در صورت تمایل کره بادام زمینی را روی آن بریزید
پس از پر کردن هر فنجان مافین، می‌توانید یک حبه کوچک کره بادام زمینی را روی خمیر اضافه کنید تا ظاهر خامه‌ای بیشتری داشته باشد. در صورت تمایل با بادام زمینی خرد شده بپاشید.

مرحله 5: پخت
در فر از قبل گرم شده به مدت 18 تا 20 دقیقه یا تا زمانی که خلال دندانی که در مرکز فرو کرده اید تمیز بیرون بیاید بپزید. اجازه دهید مافین ها به مدت 5 دقیقه در تابه خنک شوند و سپس به توری سیمی منتقل کنید تا کاملا خنک شوند.

مرحله 6: لذت ببرید!
این کلوچه ها بهتر است به صورت تازه مصرف شوند، اما می توان آنها را در یک ظرف دربسته تا پنج روز نگهداری کرد. آنها همچنین به خوبی یخ می زنند، و آنها را به یک میان وعده عالی برای شب های شلوغ هفته تبدیل می کند.

چاپ

نکاتی برای کلوچه های عالی

• پوره کدو تنبل: مطمئن شوید که از پوره کدو حلوایی خالص استفاده می کنید، نه از فیلینگ پای کدو تنبل که قند و ادویه اضافه دارد.
• سفارشی‌سازی کنید: برای بافت بیشتر، می‌توانید مخلوط‌های مورد علاقه‌تان مانند آجیل، دانه‌ها یا چیپس‌های شکلات بدون شکر را اضافه کنید.
• نحوه نگهداری: مافین ها را در یخچال نگهداری کنید تا ماندگاری بیشتری داشته باشند یا برای یک میان وعده راحت آن ها را فریز کنید.

آخرین لقمه

با ترکیبی عالی از ادویه کدو تنبل، غنای مغزی، و شگفت‌انگیز کره بادام‌زمینی خامه‌ای در داخل، این مافین‌های پروتئینی سالم با کره بادام‌زمینی پر شده از کدو تنبل برای هر غذایی که از سلامتی آگاه است، ضروری است. سرشار از پروتئین و طعم، آن‌ها هر چیزی هستند که در یک خوراکی سالم با الهام از پاییز می‌خواهید.

این سایت از Akismet برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. با نحوه پردازش داده های نظر خود آشنا شوید.